Главная > Рецепты / Второе > Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся


28-04-2013, 15:50. Разместил: дуся
Любовь не картошка – не бросишь в окошко… Что-то как-то все без картошки и без картошки. Может потому, что здесь она как мыло, не то, что в Сибири.  Но вот пообещала, что делать. Другие бабы, они такие – из любого положения выкрутятся, а потом смотрят чистыми, честными и непонимающими глазами: Да? Я такое говорила? Не может быть…Я не такая, сказала картошка,  значит будет… ну, почти
4 картофелины, 3 головки чеснока, 2 ст. ложки молотого миндаля, лимон, масло, соль, перец, зелень, помидоры (для украсить)

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Чесночные головы и помидоры разрезать пополам и в форме с маслом в духовку на час

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Чищенный и жареный миндаль - в пыль

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Картофель сварить, потолочь, смешать с чесноком и миндалем.

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Блендануть обязательно

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Жрать хоть с чем! Я, с нечаянно засушенной  в духовке треской,  посыпав зеленью и миндальными ломтиками.

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Нереально вкусно. Попробуйте, пожалуйста, кто еще не ел

Скордаля (гарнир, почти соус). Афтар: дуся

Для тех, кому лень скролить - видеорецепт можно посмотреть здесь: http://youtu.be/dGRwADKYjAM

Вернуться назад