Как всегда выкладываю рецепт с минимумом продуктов и актуального для лета, ибо лето проводить надо не у плиты. Ингредиенты:
Макароны любые 300гр.
Анчоусы в масле 70гр.
Масло оливковое 4стол. ложки.
Сухари молотые можно и не молотые 120гр.
Розмарин 1стол. ложка.
Луковица 1шт.
Чеснока 4зубчика.
Сольперец.
Розмарин, чеснок, анчоусы и 2 стол.ложки закидываем в блендер и хренячим.
Добавляем сухари и продолжаем блендериить.
Полученную крошку выкладываем на бумагу и отправляем в духовку при180градусах Цельсия.
Крошку помешиваем при этом смотря чтобы она стала золотистого, поджаренного цвета, как только высохнет и подрумянится, вытягиваем с духовки.
Ставим на огонь сковороду с 2-мя ложками оливкового и порезанной мелко луковицей.
Макароны уже варятся.
Макароны откидываем на дуршлаг, после чего добавляем их в сковороду с луком, добавив соль перец, помешивая жарим минуты 3-4.
Вываливаем макары на тарелку посыпаем крошкой и жрем с салатом и синькой.
Вот и вуалябля. Блюдо интересное на вкус, готовится быстро. Вшистким Смачнэго…
Вернуться назад
|
