Главная > Рецепты / Салаты / Конкурсы > Салат Оливье, на конкурс. Афтар: Sasvlad

Салат Оливье, на конкурс. Афтар: Sasvlad

8-12-2013, 04:19. Разместил: Sasvlad

Для салата нам понадобятся каждый овощ по паре:
2 яйца, 2 морковки, 2 картошки, 2 луковицы, 2 по 2 соленых огурца (один добавил в процессе), 200-300 гр. колбасы системы "Докторская", стакан зеленого горошка.
Соль, СМЧП и майонез по вкусу.

На уже известном девайсе режу сырую картошку и морковку на мелкие 4мм кубики.

Предвидя гневные вопросы "А почему сырые?" отвечаю:
Сырая картошка не липнет и вареную так мелко на девайсе не нарезать; отваренные на пару овощи мне кажутся вкуснее.
Картошку и морковку пихаем на 10 мин. в мультиварку-пароварку. Параллельно варим яйца те же 10 мин.

Пока все варится, чищу лук. Яблоко чищу и режу на дольки, удаляя кочан.

Лук, яблоки, колбасу, огурцы и сварившиеся к этому времени яйца режем на 4мм кубики.

Снимаю режущую часть девайса и высыпаю картошку с морковкой. Добавляю майонез, соль, перец по вкусу и перемешиваю.

Вот и все, всех делов на 20 мин, а вкусно очень!

Вернуться назад