Главная > Рецепты / Второе > Луковик. Pissaladière. Афтар: КонАццкий Syndrom
Луковик. Pissaladière. Афтар: КонАццкий Syndrom15-12-2013, 06:10. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Наш поцанский атвет медовику М-К. Продукты тут ваще простые. Ну, почти Берем кило лука. Пару ч.л. коричневого сахара, сливочное масло, оливковое масло, пол ч.л. сушеного тимьяна, пару веток свежего. Банку анчоусов, немного маленьких маслин в масле, бальзамик, лист слоеного теста.Вливаем пару ч.л. бальзамика И лопатим еще пять минут. Даем луку остыть. Если загрузить на тесто горячим - то размокнет Раскатываем лист теста. Выкладываем лук, оставляем поля 2-3 см со всех сторон Филе анчоуса режем вдоль, и выкладываем на лук, вместе с разрезаными уже поперек маслинами Вытаскиваем, даем остыть. Жрать теплым или комнатной температуры Вернуться назад |