Главная > Рецепты / Второе > Лосось в простейшем сливочно-лимонном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Лосось в простейшем сливочно-лимонном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom27-12-2013, 16:46. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Хотя рецепт о соусе, фоток приготовления соуса на самом деле и нет. У меня тут кусок грамм на 270, как бы на две порции, но можно все заметать и в одно лицо, как это сделал я. Для соуса надо будет стакан густых сливок, лимон, и с четверть стакана куриного или рыбного бульонаВыключаем, солим-перчим. Соус готов. Рыбу промываем, обсушиваем, разогреваем сковородку с маслом. Обжариваем со стороны кожи 4-5 минут, посолив открытую сторону. Переворачиваем, и обжариваем еще минуты три, посолив кожу Вернуться назад |