Лосось с укропным маслом. Афтар: КонАццкий Syndrom
14-01-2014, 19:08. Разместил: КонАццкий Syndrom
Солим-перчим, смазываем оливковым маслом.
На разогретой с небольшим количеством масла сковородке сперва обжариваем одну сторону, 2-3 минуты, ту, что без кожи, чтобы ниче не развалилось
Пока жарится - мелко рубим укроп, ст.л. Смешиваем со ст.л. сливочного масла комнатной температуры.
Кладем рыбу на тарелку, смазываем маслом. Масло расплавляецца и какбы обволакивает рыбу, насыщая ее сливочно-укропным вкусом
Вернуться назад