Из увлекательной серии быстрых ужинов. Как известно, куриная грудка диетична, и бывает даже вкусной если ее правильно приготовить. Способов мульён, вот один из них. Быстренько делаем тапенад
Под видом анчоусов маскируется обычная вкусная жирная килька. Немного оливок каламат и не вошедших в кадр без кости. Каперцы ясен хуй. Масло сфоткал чтоб показать, им удобно прыскать на стенки формы и на сами продукты. Чеснок, масло и еще я добавил в тапенад ложку винного уксуса и немного лимонного сока и цедры
Дальше все просто
Зеленые — листики шалфея. Духовка на 220. Форму греть вместе с духовкой. Спрыснуть маслом. Положить грудки и рассыпать дольки чеснока
Помидорки. Спрыснуть все маслом и в печь
Главное правильно рассчитать время. У меня в упаковке были две маленькие и две крупные грудки. Маленькие я готовил 12 минут, и немного передержал как выяснилось. На второй день крупные держал 15 минут и угадал. А можно прокалывать зубочисткой и дожидаться прозрачного сока. Через пять минут я еще положил по куску хлеба
Гарнир не главное разумеется. Выкладываем на тарелку и поливаем гренку выделившимся соком. Бонапетит!
Вернуться назад
|
