…Этот рецепт был найден на полу в ангаре, заваленный пустыми бутылками, окурками, стреляными гильзами, использованными презервативами и прочими странными и загадочными предметами времен удаффсома и ФэЖэ. Давно это было однако…
«Мы варили суп харчо, говорили ни о чем»
песня какого-то барда. Тем более,
что харчо тут совершенно ни при чем…
"Четьвёррртые суткиии бухают станицыыыы!" немузыкальный рёв разодрал тишину. А хуле, гуляли-то со вкусом, вдумчиво…Но...на четвёртые сутки сей гульбы организм решительно послал меня нахуй. И молвил мне нечеловеческим голосом (в смысле отчаянным урчанием кишок) "Блядь! Если ты, гатский хозяин, не дашь нам какого-нить жорева, окромя закуски, то пиздец тебе!" И устроил попытку непроизвольного оттторжения поглощённого алкоголя. То есть я чуть не блеванул только что выпитым. И тут я задумался...
Сцуко, вот кто пытался задуматься о тяжкой доле своего организма на четвёртые сутки хорошего такого загула? Когда уже почти пох, чем закусываешь, вселенная несётся вокруг тебя в каком-то угаре, даже продавщица в магазине при обращении к ней судорожно напяливает противогаз...
Кароч, решил я, что организму нужно чего-то жидкого (кроме водки и спирта) полезного (но опять же не водки) и съедобного (но не закуски). И пришёл я к мысли о супе...Скромном таком супчике. Не остром – цуко, вчера ж хотели токмо похмелиться, не более того, сварили этот гаццкий хаш...им же и закусили...зачем-то напоили еще и собаку...бля, надо будет извиниться перед псиной, она-то точно не виновата в нашем долбоебизме...
Итак, супчик. Из того, что тогда нашлось...
А нашлось примерно вот что.
Картоха (ну дык, куда ж без неё) грибы (в этот раз свежих шампов под руками не было, попались консервированные) сыр плавленый (пох, какая марка) сливки (йопть, как они-то в холодильнике оказались???) ну там лук-морковка, базилик (хуле его фотать), перец чорный молотый, какое-то мясо...кажись, не человечина...не, это точно когда-то было коровой. И всё заверте...
На огонь был водружен девайс под названием "каструля стандартная двухлитровая". Первым делом была запущена картоха "соломкой". В это же время павший в лютой сече лук подвергся термической пытке путем пассерования до золотистого цвета.
Правда, это нихуя не спасло его от помещения в кипящее варево с картохой. Такая же участь постигла и павшую в лютой сече морковь (а хуле, у нас равноправие, если метелить, так всех, чем женский пол хуже-то).
Когда картоха была практически сварена, туда нетрезвой рукою были отправлены и грибы. Сразу скажу - в этот раз были консервированные, но в первый раз их заменяли свежие, обжаренные со сметаной.
Поварив это дело еще минут пяток, в атаку пошла некая субстанция, отозвавшаяся на позывной "Сыр плавленый". Она тоже угодила в кастрюлю. А хуле, коллективизм - это наше всё...
Следом в кастрюлю угодили сливки. Ну вот ХЗ, откуда они тогда взялись…
И под самый занавес, когда всё это зелье было заправлено базиликом (сука, люблю эту траву, после укропа - первая) в кастрюлю свалилось мелко порубленное мясо.
Затем суп постоял минут с десяток выключенный, дабы "всё устаканилось".
Ну а после этого оставалось только налить в любимый стопарь ЕГО (ибо водка к тому времени иссякла) и вспомнить одного поэта. Он сказал хорошие слова: "..за миг до супа выпить рюмку, а после супа - повторить!". Ну, и последовать его завету. А хуле ж…
Всем фтыкателям - доброго здравия вам, уважаемые! И по возможности не пейте без закуски. Пусть даже это будет в нарушение заветов классика: "...холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики". Хуй с ним. Я согласен на помещика. Они всё ж разбирались в том, что такое – ФКУСНА ЖРАТЬ.
Вернуться назад
|