Арт и шоковый закусон. Афтар: КонАццкий Syndrom
24-05-2014, 22:17. Разместил: КонАццкий Syndrom
И даже не потому, что готовить их заебесся - как раз готовка тоже обычно несложная.
Но при подготовки артишоков получаецца столько отходов, что меня душит жаба, да так, что потом только водкой можно промыть слепившееся горло.
Но об этом чуть пожже, а пока развиваем воображение.
Берем 5-6 артишоков среднего размера, небольшую морковку, один зуккини и один лук. Еще надо будет оливковое масло, лимон, мандарин и укроп.
Сперва занимаемся артишокоами. Срываем все листья, как вечерние джинсы с вечерней подруги, пока не дойдем до более светлых листьев. Корневища листьев срезаем. Стебель шишки срезаем, там где почернел, и ошкуриваем. Срезаем верхушку тоже к ебеням. Получаем такое вот жалкое зрелище.
Занимаемся оставшимся уражаем. И одновременно на паре ст.л. оливкового масла начинаем жарить морковь и крупно нарезаный лук
Солим, и тушим минут 15-20, пока артишоки не будут лехко протыкаццо вилкой.
Оставляем остывать до комнатной температуры. Добавляем нарезаный укроп и 2-3 ст.л. оливкового масла и можно жрать. Охлаженный еще вкуснее.
Вернуться назад