Главная > Рецепты / Второе / Закуски > Овощи с маянезом.
Овощи с маянезом.29-06-2014, 04:35. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Делаецца вполне достойно Берга, правда, без микроволновки, но не люблю еду с микроволновки - я хз, вредная она или нет, но нефкусная какаято получаеца. Так что только духовка, только хардкор. Берем один баклажан, такого баклажанного размера. Ну, у кого размер не вышел - можно взять два маленьких, че стесняццо. Пару сладких перцев, 6-8 зубов чеснока, грамм 100 маянеза, 1-2 ч.л. хмели-сунели, оливковое масло, один сушеный чили, ну, или по обстоятельствам Режем лук кольцами, баклажан и перцы полосками, заливаем оливковым маслом - хорошо так заливаем, грамм 90-100, перемешиваем и выкладываем на противень Суем в разогнанную по самое не могу духовку минут на 15-20, до готовности бакла. Пока духовка делает свое дело - надо делать свое. Добавляем в маянез чесночную кашу, хмели-сунели, чили Мешаем, мешаем... добавляем постепенно 50 грамм холодной кипяченой воды, и снова мешаем. Даем остыть минут 15. Вливаем соус к овощам Аккуратно перемешиваем. Вернуться назад |