По мотивам шурпы.

В попутном лабазе купился кусог каровьей грудины где-то на полкило, в закромах родины нашлись: лук, маркофка, чисног, томатная паста, спецыи, зелень, кастрюля, вода, нагревательный прибор ака плита.

Итаг. Мсяо моем, кидаем в каструлго и на плиту

Ждем, пока закипит, убавляем жар, даем побурлить минут 10, снимаем пену и закидываем луковицу целиком и четвертованную маркофку и спецыи (в моем случае - лаврушка, чорный передц гарошком и вкусна соль 7 траф)

 Аставляем все варицо часа на два на слабом огне

Примерно через полчаса удаляем маркофку, штоп она не разварилась в труху. Фотки нет ибо и так панятна ачом реч.

Пока суд да дело, выпиваем, чистим и режем картоху на кубики диаметром 2-3 см. Через 2 часа выкидываем лук, достаем и режем мясо

Закидываем картоху и мясо в каструлу, пусть варецо. Кидаем пару зубов чеснока целиком, красный перец

Пассируем пару ложек томатной пасты с давленым чесноком (я взял 4 зубчика)

 Недолго, буквально 2-3 минуты. Я еще влил пару ложек бульона, штоп не подгорало и не шыпело на миня

Телепортируем содержимое скаваротки в каструлку, мешаем и варим до готовности картохи

Voila. Фсьо сварилос и гатово к употреблению. Режем маркофку крупными полушайбами и сыпем абратна фсуп, мишаем

 Наливаем фтарелго, мыжэ не свынни из каструлки хлебать. Хотя запах заставляет патарапидцо

 И сыпем многазелени

 Жрать гарячим