Главная > Рецепты / Первое > По-моему, солянка, или солянка по-моему.

По-моему, солянка, или солянка по-моему.


8-07-2014, 08:05. Разместил: Berg

Итаг берем: кусог каровы с загадочным названием "край", капчоную ногу курицы, пару видов калбасы, соленые агурцы (бочковые! никакова маренованава гавна из банок), сметану, лимон, оливки (или маслины, я их вечно путаю), зелень, спецыи, воду, каструлю, скаваротку, прямые руки из плеч.

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Перво-наперво ставим варить "край" коровы. Фотка не в фокусе потомушто еще не успел принять фокусиратор

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Ждем, пока закипит, снимаем пену, булькаем минут 10, снимаем пену, закидываем капчоные курьи ноги и луковичу целиком, варим пару часов

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

На этом активный этап приостанавливается часа на полтора, можно употребить внутрь холодного пенного

Через полтора часа закидываем спецыи: лавруху, чорный передц гарошкой, иное по желанию

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Пока это варицо ещо полчаса, шинкуем колбасы и агурцы соломкой

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Агурцы припускаем на раскаленной скаваротке с парой сталовых ложэг бульона минуты 3-4

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Из бульона вынимаем мясы, луковицу выкидываем

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Заряжаем агурцы в бульон 

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Обжариваем парезаный полукольцаме луг

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Добавляем пару сталовых ложэг таматной пасты (конаццки может бахнуть кечюпу) и ужариваем пару минут

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Телепортируем зажарку в бульон 

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Налаживаем туда же парезатую калбасу и маслины (или алифки), нарезанную курицу и мсяо

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Тут канешна я аташол от аутентичной салянки и сыпанул туда парезаной кубиками диаметром 1,5-2 см картохи. Суп должен быть с картохой и ниибет 

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Варим до готовности картохи, проверяем на соль/перец. У меян все срослось по вкусу без корректировки. Закрываем крышкой и даем настояца минут 15

 По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Наливаем, сервируем, выпиваем

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Жрать разумеецо гарячим. Для альтернативно зрячих

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Зелень насыпать праебал, да и не нужна она тут пабальшому щоту


Вернуться назад