Салат с дикой капустой

Берем пучок кале, один красный перец, один стебель сельдерея, несколько редисок, полстакана замоченого на ночь и отвареного до готовности нута.

Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. яблочного уксуса и ст.л. сахара.

Все, кроме нута и кале режем небольшими кусочкаме, размером с горошину нута

Капусту режем довольно тонко

Добавляем нут и кале к остальным овощам, солим, перемешиваем

Смешиваем все для заправки до расторения сахара, вливаем в овощи, перемешиваем еще раз и убираем в холодильник на час-другой, чтобы вкус устоялся.
Ну вот и все