Главная > Рецепты / Второе / Обзоры/Отчёты > "Огородник"

"Огородник"

26-08-2014, 15:20. Разместил: Саванна

В конце лета решили по- быстрому смотаться на Японское море, дикарями.
Нам собраться- только подпоясаться, основняк всегда лежит в машине, продукты и бухло, естественно, затариваем отдельно. Путь лежал в бухту Зеркальная, неподалеку от Кавалерово.
"Будет весело!"- говорили друзья... Ну-ну..
Климат в Приморье абсолютно непредсказуем, и , кто бы мог ожидать такой подставы от погоды?!
По пути заехали на озеро, где растут лотосы-

Дорога была аццки тяжелая, многие участки- сплошь грунтовка, трясло так, что маманегорюй!
В общем, отмотав 1200 км, приехали вечером, с квадратными жеппами, наспех разбили лагерь. Был туман, ни зги не видно, нудапох, решили утром разобраться...

Палатка-магазин для продуктов и бухла. Забавно было наблюдать, как нетрезвые мужики, засунув нос в необитаемую палатку, просят:
-Девушка, аааа падайте нам нольпять водки! И, обернувшись к народу, ржут:
-Воблять! А алкаголь-то после 11-ти продают! Ггггг....

Два следующих дня:
Замки из песка

Собирали морских ежей.

Затем все заволокло туманом.

Пошлялись по скалам.

Ну да, это про нас....

А потом пришел пиздец. Продрав глоза наутро, обнаружили, что волны подобрались к табору.

С криками: "Ё...Бля!! Данунахуй!!!!", под проливной дождь и охеренный ветер скидывали в машины шмотки, как попало, с песком и водой...
Вот и весь расклад, ыыыы...
Ладно. Это все присказка- по приезду домой друзья требуют ужин. И, оказалось, не зря мы ключи бабуле оставляли- холодильник забит свежими дачными овосчами!

Делаем огородник. Типа рагу. Было:
Баклы, картофель, сладкие перцы.
Молодая морковь, чеснок, джусай, кабачок, спаржевая фасоль.
Пропорции- соразмерно емкости, я хз, как у меня-главное, все влезло...
Соль, перец по вкусу. Масло растительное для жарки.
Картофель, баклы режем немелкими кубиками, фасоль и морковь также. Да кароче,все режем по возможности одинаково.

Обжариваем картофель до золотистой корочки, добавляем баклажаны...
Затем заходит какой-то хуй в кухню, поднимает крышку. втягивает носом воздух- и говорит:
-А де мясо???
Смотрю на него исподлобья нетрезвыми красными глазами, нервно вздыхаю и лезу в холодильник.Таг, есть охотничьи колбаски... Режу на шайбы.

Во взгляде этой скотины читаеися немой вопрос: "И всёёё???
Да ёбтвоюмать! Ладно, какая -то полукопченая колбаса.

Далее, исходя из твердости компонентов. закидываем все остальное-
-Морковь, фасоль, помидоры.

Минут 15-20 тушим все это дело, потом очередь джусая и чеснока.Еще мину пять, соль-перец, и готово!

Сервируем, наливаем:

Жрем:

Вернуться назад