Кчуч с бараниной
1-09-2014, 04:09. Разместил: КонАццкий Syndrom
Еще одно блюдо, которое готовицца, практически, само.
Закинул - и песдец, можно ебаццо половой еблей, пока не приготовицца. Тем более, секундомера ваще не надо - праебетесь лишних полчаса - так только напользу пойдет, и вам, и кчучу, гы!
На 4-5 человек берем один баклажан. Эти ссуки в супере зажали обычные баклы, хз, мож у них к баклам "какая-то странная любовь", пришлось брать мелкие, и более дорогие. Пустая трата денек. 2-3 картошки, один луковица, пучок зелени (кинза-петрушка-укроп-тимьян), чеснок, один острый перец, пару сладких перцев, пригоршню зеленой фасоли, 2-3 помидора
Режем бакл ломтиками, кладем на дно котелка.
Сверху - ломти картошки
Толщина - где-то 1 см.
Потом лук полукольцами, на него - сладкий и острый перец
Фасоль и 5 зубов чеснока
Сверху - мясо, нарезаное небольшими кусками. Солим-перчим
Заливаем литрухой кипятка, ставим сперва на плитку, доводим до кипения, плотно закрываем крышкой.
Засовываем в разогретую до 180Ц на час
Кидаем крупно нарезаную зелень и помидоры ломтями
Закрываем крышкой и возвращаем в духовку на 150Ц на 40-50 минут.
Вернуться назад