Главная > Рецепты / Второе > Креветки в маянезном соусе с глазированыме орехами
Креветки в маянезном соусе с глазированыме орехами14-09-2014, 05:28. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Вы будете смеяцца, но это блюдо щетаецца чуть ли не кетайской классекой. Берем полкило креветок. Орехи споласкиваем и оставляем стекать. Пока делаем маянезный соус: берем 3 ст.л. маянеза, вливаем пару ч.л. молока, пол ст.л. меда и ч.л. лимонного сока. Размешиваем. Опять же, пока креветки настаиваюцца занимаемся глазурью для орехов. Уменьшаем огонь, всыпаем орехи и перемешиваем пару минут Вытаскиваем ложкой с прорезями на вощеную бумагу Да, как всегда праибал один ингредиент: крахмал. Надо будет с полстакана Всыпаем крахмал в пакет, засыпаем туда же креветки, и трясем, чтобы креветки покрылись толстым слоем крахмала. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и креветки остались хрустящими Вливаем в креветки маянезный соус Быстро, но аккуратно перемешиваем, посыпаем глазироваными орехами и тут же подаем, пока креветки еще хрустят сверху Вернуться назад |