Главная > Рецепты > Как лошадка на петушке женилась

Как лошадка на петушке женилась


13-10-2014, 17:05. Разместил: Жук
Собственно говоря наконецто я кажицо приобщился к прекрасному. Зайдя в субботу утром в мясную лавку с удивлением увидал что появилось казы. Вроде как колбаса из конины, которую в обязательном порядке надо готовить. Честно говоря для наших широт это продукт относительно новый, по крайней мере для тех кто в Средней Азии был тока по телевизеру. Учитывая исходивший от деликатесного разносола вроде бы как конский мясной амбрэ решили сделать плов из курицы, но с ньюансаим. Поэтому в рецепте фигурируют финики и изюм и этаот самы петушок.
Берем 1 казы, полкила курьева мяса, 800 гр. риса, три луковки, кило моркови, специи для плова (зира, барбарис, куркума на дне), масло растительное 200 гр., перчину, чесночину, сол.
Как лошадка на петушке женилась
Казы моем под проточной водой с целью смыть рыночные шмурдяки. Потом ее тыкаем зубочисткой чтоб типо при варке не рвануло.
Как лошадка на петушке женилась
Первым делом в слегонца раскаленное масло вываливаем всю резанную марковь и переворачивая постоянно жарим ее 8-10 минут.
Как лошадка на петушке женилась
Запускаем лук. Мешаем и жарим до зарумянивания. Легкого такова.
Как лошадка на петушке женилась
Добавляем куриное мясо. Только без шкуры, т.к. она потом дает клейкость рису.
Как лошадка на петушке женилась
Как курица побелеет добавляем перчину и чесночину, солим. С солью аккуратнее, казы оказываецо соленое и вааще курица не мясо, так что...
Как лошадка на петушке женилась
Добавляем воды, опускаем казы и добавляем по вкусу специй.
Как лошадка на петушке женилась
Накрываем крышкой и на медленном огне варим наверное часа полтора минимум. Наверное, потомучто через час оно выглядело нисколько не разваренным, но это еще не тот сюрприз.
Как лошадка на петушке женилась
Достаем колбасу и перец.
Как лошадка на петушке женилась
Запускаем в зирвак изюм и финики.
Как лошадка на петушке женилась
Аккуратно выкладываем сверху промытый рис, разравниваем.
Как лошадка на петушке женилась
Снизу прет красивого цвету масло.
Как лошадка на петушке женилась
Аккуратно заливаем водой на 2 пальца и ждем чтоб закипело а потом ушло в рис. Пробуем перед рисом на соль и если мало до рис досаливаем по вкусу.
Как лошадка на петушке женилась
Казы как подостынет надо бы порезать шайбами. На запох это дело отдавало хз чем, наверное конем с закосом на козла, на вкус было дубовым, очень соленым и крайне сильно было приправлено зирой. Я всеж подозреваю, что либо чото прятали, либо так надо.
Как лошадка на петушке женилась
Плов на вкус оказалсо вполне в клопином вкусе. Сочная курица, радостные сукафрукты. Свою сироцкую пайку я закидал этой самой казой. Жучиха жевать коня отказалась наотрез, понюхав и посерев тихонько прошептала: - "За что мне это всё?!" и убежала топица в магазин за шампанским.
Как лошадка на петушке женилась
Всеж оченьочень колоритно.
Как лошадка на петушке женилась
Вечером мы смотрели на закат, я сидел у прибоя в шезлонге как всегда в панаме и шлепках и под радостные крики чаек задумчиво и упорно жевал коня, размышлял о смысле бытия и о питательной ценности лошадки.
Как лошадка на петушке женилась
С утра клопы потянули меня на рыбалку.
Как лошадка на петушке женилась
На курицу клюнула вот такая зверюга. Помучав ее по садкам и тихонько намочив ноги, клопы сбегали пару раз домой и притащили вместо курицы сало и кусок казы. Насколько я понял сало и колбасу рыба жрать упорно отказывалась.
Как лошадка на петушке женилась
Рядом загорали девчонки к которым приклеился какойта шкет.
Как лошадка на петушке женилась
С другой стороны валяецо интиллигент, загорает. А вдалеке купались пьяненькие от свежева воздуха дети, вода всеж 24, надо пользовацо возможностью, пока не 28.
Как лошадка на петушке женилась
Почти рядом прижились лебеди с какими то гадкими леблядятами карликова размеру. Их прикармливают аборигены вкусными булками и кто что еще притащит. Клопы пытались покормить бумагой, но те шибко переборчивы. Тут мне вспомнилась в одном кефирном заведении клетка с канарейками в которую периодически шастали воробьи на похарчевацо и подгулять. Следствием таких возлияний были забавные желто-оранжевые канарейки с воробьиными перьями на крыльях. Я думаю воробьи и до лебедей добрались.
Как лошадка на петушке женилась
Божья коровка чото обжирает на плодах касторки.
Как лошадка на петушке женилась
Бабачка отсасывает нектар у цветка.
Как лошадка на петушке женилась
Вапрос: казы ли это и как ее готовить? Цена 1 кг 150 рэ, капчоной 200 рэ.

Вернуться назад