Крчик

 Что за дил с этими "крчик", "мктрчан" я точно сказать не могу - можно язык сломать нахуй нафсигда, но что есть - то есть, так вот этот супец называецца.
Как бы похоже на наши щи из квашеной капусты, но совсем не они, если разобрацца. Начнем с того, что суп - вегетарианский, без мяса.
Остальные аргументы, после этого, можно и не приводить, я так думаю.
Но на вкус совсем не плох, кстати, такой кисловато-легкий, мои жрали и не выебывались

Продуктов тут ваще практически нет, гы!
Берем грамм 200 квашеной капусты, пару картофелин, 2-3 ст.л. дробленой пшеницы, ст.л. томатной пасты, сливочное масло (еще лучше - топленое)

 Ну, петрушки немного, соль да перец.
Картоху чистим, режем на небольшие кубики. У меня, мож, тут на кубики и не сильно похоже, считайте, что это архетип куба.

 Ставим на огонь воду, 1.5-2л, в зависимости от желаемой густоты супа.
А пока растапливаем грамм 50 масла, и томим мелконарезаный лук, до прозрачности.
Добавляем промытую и отжатую капусту

 Капусту лучше нарезать, чтобы было удобно жрать, но это дело персональное, ясенхуй.
Тушим минут 10 на среднем огне, подливая по ложке воды, если начнет зажаривацца.
Добавляем ст.л. томатной пасты, и тушим еще минут 10, опятьжы, подливая по ложке воды, если становицца слишком сухо

 Одновременно отвариваем картошку в той воде, что поставили, минут 10.
Теперь капустно-луковую смесь кидаем к картошке, всыпаем крупу, и варим еще минут 10.
Проверяем на соль, перчим немного.
Разливаем по тарелкам, посыпаем петрушкой.
Все.