Шоколадно-банановый брауни
11-11-2014, 12:13. Разместил: Кузьма
Яйцы курьи - 5 штук (на фото правда четыре, это я щетать не умею)
Шоколад горький - 200 г
Масло сливочное 150 г
Какао 2 ст. л.
Сахар 5 ст. л.
Творог 180 г
Бананы 2 шт.
Мука пшеничная 5 ст. л.
топим шоколад и сливочное масло на водяной бане
творог, банан, пару яиц и сахар (у меня карамельный тростниковый) закидываем в блендер
и делаем однородную массу
какао смешиваем с мукой
яйца взбиваем с сахаром. минут 10 венчиком, чоб поднялось так прилично.
затем туда же какао с мукой и растопленный шоколад с маслом, мешаем
форму смазываем маслом, выливаем нижний слой шоколадный
сверху банановый и делаем вилкой такие вот шоколадные разводы, чиста ради искусства.
45 минут на 180 цельсиях дают от такой вот результат
жрать с чаем например.
Приятного!
Кузьма.
Вернуться назад