Тофу в винном соусе

 Чета захотелось тофу на выходные.
Даже немного ахуел, когда малые абрадовались, и сказали, что тофу - это очень заебись, и надо делать чаще.
Не думал, что им так приспичило пожрать этой бесвкусной хуйни.

Хорошо хоть тофу вещь дешевая. Да и готовить быстро.
Берем "твердый" тофу, с полкило.
Зеленый лук, имбирь, ст.л. сахара, чеснок, рисовое вино, соевый соус, кунжутное масло.

Тофу отжимаем от воды, аккуратно, через бумажные салфетки, нарезаем кусками где-то 5х5х1.5
Обжариваем с обеих сторон

  Вынимаем.
Кидаем пару зеленых луков, имбирь, 3 зуба чеснока и жарим до аромата

 В постакане воды разбалтываем ч.л. крахмала, 3 ст.л. вина, ч.л. кунжутного масла, пару ст.л. соевого соуса, сахар и вливаем к луку

 Доводим до закипания и возвращаем тофу

 Снижаем огонь, накрываем крышкой, и тушим минут пять.
Жрать с рисом, полив соусом и посыпав зеленым луком

 Вы не поверите, но малые сожрали все сразу, даже без риса, гы!