Главная > Рецепты / Второе / Закуски > Тыква голышом. Ньюди
Тыква голышом. Ньюди14-01-2015, 10:38. Разместил: КонАццкий Syndrom |
ПОскольку тут очень простые ньюди, то очень важно качество оливкового масла - лучше использовать легкое оливковое, естесственно, наилучшего качества, которое можете найти.
Тыквы надо тоже полкило. Поэтому херачим ее напополам.
Тыкву чистим от шкурки, нарезаем небольшими кубиками, и жарим на огне иже среднего посолив-поперчим, на большом количестве оливкового масла, гдето с четверть стакана
Жарим довольно долго, минут 15, пока тыква не размягчится и засосет в себя масло.
Даем остыть до теплого.
Перемешиваем, посолив немного, добавляя муки, пока не получится что-то типа мягкого теста Смачиваем руки водой и лепим шарики размером с мячик для гольфа.
Вернуться назад |