Главная > Рецепты / Второе > "Наполеон" с мясным кремом
"Наполеон" с мясным кремом18-03-2015, 11:22. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Торт для Берга, который все время ворчит, что торт без мяса. На четверых пожрать берем: Сперва делаем тесто. Все вымешиваем, и ставим в теплое место для эрекции. Я обычно грею духовку несколько минут, выключаю, и ставлю туда тесто, на час. Фоток нет, ибо яибал снимать, когда весь в муке хуй в руке. Да и снимать там нечего. Добавляем фарш Обжариваем несколько минут до изменения цвета. Добавляем томатпасту, перечную пасту или мелко нарезаный перец и ч.л. паприки, и нарезаные ошкуреные помидоры Жарим несколько минут и вливаем 1.5 стакана воды. Солим-перчим Тушим под полуприкрытой крышкой полчаса. Насыпаем немного муки на стол и обминаем тесто, выпуская газики. И обжариваем на сковородке без масла на огне немного выше среднего с обеих сторон Повторяем, и складываем коржи стопачкой В фарш добавляем мелко нарезаную петрушку. Начинка должна быть довольно жидкая. Проверяем на соль-перец На нижний корж намазываем крем тонким слоем Накрываем другим коржем и повторяем. И повторяем. И повторяем..Сверху размазываем остатки
Даем постоять минут пять. Нарезаем. Вернуться назад |