Главная > Рецепты / Закуски > Киш не киш, фритатта не фритатта. Так, брокколи с яйцом.

Киш не киш, фритатта не фритатта. Так, брокколи с яйцом.


17-06-2015, 02:39. Разместил: КонАццкий Syndrom

 Чета похожее у нас было, ясенхуй, ибо сама идея совсем не нова и носилась в воздухе как пенгвин по утесам.
Но всеже немного по другому, ибо с азеаццким выкрутасом, который придает простому, известному блюду новую размерность, таксказать.
Больше всего это все же походит на киш, хоть и делается совсем без теста в качестве основы для наполнителя.
Берем голову от брокколи, 4 яйца, с полстакана иогурта, пару ст.л. белого мисо, 3-4 зуба чеснока. Ну, соль-перец хуйпесдабарабан (С)

 

 Капусту режем на соцветия. Можно взять часть стебля, сантиметра 2-3 от соцветий, и тож нарезать на небольшие куски.
Отвариваем с полминуты-минуту в подсоленой воде и откидываем

 

 Растираем мисо с иогуртом, чтоп не было комков, перчим, желательно белым перцем, а потом размешиваем с яйцами.

 

 Разогреваем ложку масла, жарим мелко нарезаный чеснок до аромата, кидаем брокколи

 

 Жарим с минуту, чтобы капуста набралась чесночного аромата, а жидкость, наоборот, потеряла и подсохла
Кидаем капусту в форму для выпечки. У меня получилось две небольших

 

 Заливаем мисояйцами, и ставим в разогретую до 175Ц духовку минут на 8-10.
Поджариваем под верхним грилем еще с минуту, для более красившего цвета

 

 даем остыть до теплого, нарезаем и жрем. Типа на завтрак, хотя похуй когда, ясенхуй

 



Вернуться назад