Ленивые пельмени

 Ну и ладно, веть глагне не победа, ясенхуй, глагне - участие
Вот и я решил поддержать конкурс одноглазового Гороха и заслаццо. А так как я ленивый еще пуще Берга - то вот ленивые пельмени
Первоначальный поиск по сайту ленивых пельменей не обнаружил, а делать более щательный - лениво, ясенхуй.
Так вот рецебд, вполне достойный Берга, по-моему

Эта фотка никакого атнашения к рецебду не имеет, так, наше "ээ" в атвет на вьетКузю. Рассвет не за горами.

 Ну, пельмени, даж ленивые, всеж пельмени, поэтому берем пельмодукты.
Полкило фарша, у меня говяжий, но можно брать другой и а еще лучче - смесь разных. Но лень, ясенхуй.
Одну луковицу, муку, яйцо, петрушку, сметану.

 Насыпаем три стакана муки, вводим в нее яйцо, солим ч.л. соли, добавляем ст.л. растимасла.
Добавляем примерно стакан воды, вымешивая, мнем тесто до гладкости, накрываем пленкой и убираем в холодильник на полчаса, расстояцца. Фотать не стал, ибо лень, ясенхуй...
В фарш добавляем прокрученый лук и петрушку, солим-перчим.

 размешиваем, и тоже убираем в холодильник

Тесто делим на два, раскатываем в такой типа прямоугольник, желательно, потоньше,
размазываем половину фарша

 Сворачиавем в рулет, и нарезаем целиндрами в 3-4 см

 Повторяем со второй половиной.
На сковородке разогреваем сливочное масло и кладем целиндры на торец

Жарим минут 5, а потом вливаем разболтанную с водой сметану в отношении 1:3. Подсаливаем

 Накрываем крышкой и на тихом огне держим минут 25.
Можно жрать.