Лимонная курица

Дорогие товарищи!

Сегодня будем мучать лимон. Данный рецепт очень понравился клопам, которые что мясо, что птицу отвергают, а любят это дело только в тефтелях и катлетах.

Нам понадобица поллимона на полкило курьих крыльев, две столовые ложки сахара, ложка соевого светлого, масло растительное, 75 гр. воды, 1 ч.л. крахмала и соль по вкусу.

Первым делом крылья рубим напополам.

Присаливаем по вкусу и натираем соевым соусом. Оставляем промариноваца мин. на 15.

Тем временем от лимона отрезаем несколько куцых долек, из остального выжимаем сок, добавляем сахар, 75 гр. воды, дольки и ставим постоять, чтоб сахар растворился.

На среднем огне в разогретом масле по 5-6 минут обжариваем запчасти.

Масло сливаем, к курице добавляем воду, сок, сахар, дольки и на среднем огне мотыляем в соусе курицу 3 минуты.

Сгущаем крахмалом в 2 ст.л. воды, перемешиваем и через 30 сек подаем.

На вкус курица с нежным лимонным привкусом. Гармонично, пикантно, модно и молодежно. А главное просто, доступно и аппетитно.

А Жучиха сказала что она такого вкусного лимонного соуса вааще никогда не встречала и насыпала себе борщ.