Главная > Рецепты / Второе > Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон


23-07-2012, 03:35. Разместил: Тон

Вы канешна подумали что Тон ебнулсо и готовит завтрак для перепила. А вот и нихуя. Я в своем уме, просто немного выпил накануне. Так что все в порядке, завтрак для меня. А дело было так. Освобождая место в холодильнике для всяких варений и джемов заготовленных на даче жена нашла упаковку перепелиных яиц, купленных всего месяца четыре назад, и собралась их выкинуть. Ну как же так. Я воспитан в хорошей семье в которой продукты не выкидывают. Да и срок хранения лично для меня ничего не значит, дань моде. Всем давно известно что продукты не портятся ваапще. Чтобы очередной раз убедить в этом жену решил немедленно их приготовить

Всем известно что варить яйцы - дело долгое и трудное. Утром времени на это нету. Поэтому начинаем сей трудозатратный процесс вечером. Кстати никто не знает почему одни яйцы тонут в воде, а другие держатся словно буйки на поверхности?

 Но меня это ничуть не смутило. Сварить можно и пловцов и ныряльщиков. А вот и утро. Проснулся я предвкушая вкуснейший завтрак. Все яйцы выглядели изумительно. Правда некоторые немного сморжопились и я скрепя сердцем их выкинул. Но осталось вполне достаточно для завтрака

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Как видно на фоте в блюде будут участвовать вустерский соус и сыр. Сыр лучше брать дорогой, француский или как у меня дешовый из пятерочки. Он очень гармонично сочетается с перепелиными яйцами. На небольшом количестве оливкового начинаем обжаривать яйцы. Огонь средний, на цифре 5 из 9 возможных

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Подрумянив один бочок взбрызгиваем вустерским и мешаем

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Малеха все подрумянив кладем хлеб. Немного собрав со дна сковородки масла с соусом переворачиваем

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 И прям на сковороде собираем сендвич. Укладываем ломти сыра на гренку, сверху вминаем жареные яйцы

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 И закрываем нахуй крышку. Там, под крышкой создастся благоприятный климат для смешения вкусов, сыр немного подплавится и сендвич обретет целостность

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Вынимаем и даем немного отдохнуть. Получился такой вскусный монолит. Его вполне можно перевернуть вверх ногами над своей лысой бошкой, чего делать я вам не советую. Да, еще можно было бы туда вклеить помидоры и много чего другого, да времени утром мало. Поэтому помидоры отдельно

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Ну и как водится за завтраком употребляем с кофе

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

 Для дальтоников поближе

 

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон

Приятного апетиту, ггг

 


Вернуться назад