Главная > Рецепты / Второе > Как спрятать сало в картошке. Афтар: Жук
Как спрятать сало в картошке. Афтар: Жук2-12-2012, 17:19. Разместил: Жук |
Итак, друзья, отчитаца о поездке не получица, т.к. мы с Ожжеговым нажрались перцовки на перроне прям с горла в 4 утра и нас канешно замели. Я был побогаче, всеж командировка. Ожжегова кстате до сих пор не отпустили, инкриминируют исчезновение вот этова самова куска: И вот она, товарищи, социальная несправедливость - одни не брали но сидят, другие такова сала вааще не видали, ибо маскали. А у третьих иво тоже нету ибо сожрано все. А я предлагаю рассмотреть один из методов интиллигентной утилизации этого самого пропавшева сала. Итак, нам потребуеца картошка мелкая, сало, соль, щепоть кориандра, перцу черного ну и на последок укроп и лук или чеснок (по наличию). Берем половиним ломтями мытую картошку, складываем ее в посуду для запекания, солим, сверху засыпаем сало брусками. Включаем на 180 и терпеливо ждем 20 минут. Тем временем режем укроп и лук или чеснок, что там есть.Открываем, добавляем щепотки кориандра и черного перцу. Перцу канешно поменьше чем кориандра. Перемешиваем. Далее через каждые пять минут все аккуратно чтоб не обжечь морду литса перелопачиваем. Перелопачивать придеца раза четыре. Украшаем, перемешиваем. Хрустим шкварками и картошкой. Внутри она пропечена и мягка. Ура, товарищи! Вернуться назад |