Главная > Рецепты / Второе > утиноовощное рагу. Афтар: Тихушник

утиноовощное рагу. Афтар: Тихушник

31-12-2012, 06:34. Разместил: Тихушник

итак приступим. Берем тело утки

расчленяем его на более менее жрабельные куски

жир соответственно стараемся срезать. его и так много
моркофка и лук почищены
а так же нам понадобятся сельдерей цветная капуста кабачок баклажан помидоры и я решил добавить для нажористости картох немного

а так же соль перец и специи по вкусу
разводим очаг

ставим мультиварку прогреваться и в нагретую кидаем утку без масла и прочей смазки утку обжариваться

подготавливаем овосчи и пропускаем по рюмашке под квашеную капусту

обжариваем лук вместе с уткой и кидаем морковь подливаем воды и тушим наш зирвак до готовности утки

солим перчим по вкусу

кидаем порезанные помидоры

через 10 мин картошку

и через 15 мин высыпаем остальные овощи

подсаливаем сверху накрываем крышкой и ждем 5-8 мин.
добавляем за 3 мин до готовности черри для выебона и завлекаловки женского полу

и вуаля уткоовощное рагу вашему вниманию

на здоровье. Тихушник

Вернуться назад