Главная > Рецепты / Салаты > Салат из свиных почек. Аффтар: Жук

Салат из свиных почек. Аффтар: Жук

21-02-2013, 04:00. Разместил: Жук

Здравствуйте товарищи харчующиеся!
Скоро аванс. А значит можно позволить сибе изыск. Салат наредкость прост, можно даже сказать элементарен и архиаццке вкусен. Тем не менее его сложно правильно нарезать. Правильно резать вполовину от кусочков, которые получились у меня.
Итак, на 2 порции берем 4 свиньих почки, салата 2 упаковки, 3 ст.л. соевого, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. пахучего кунжутного масла и аджиномото по вкусу, блять, ггг. Все. Это по рицепту. Я добавил ложку лимонного сока. От себя. Еще канешно можно сахару посыпать.

Почки режем пополам и вырезаем белые протоки.

Шинкуем как можно мельче.

Далее их нужно просто промыть кипятком. Если порезаны достаточно мелко, то готовы они практически мгновенно.

Вот так это выглядит через минуту.

Шинкуем салат. тоже мелко.

Сливаем соевый, уксус, масло, аджиномото.

Пеоремешиваем все.

Первую порцию отдаем Жучихе. Она так и не поверила что это почки. Чото вынюхивала-вынюхивала, а потом сказала :-" Ливер ничё так, вкусно".

Ура, товарищи!
Ссанья я так и не унюхал, чего и остальным желаю.

Вернуться назад