Главная > Второе / Мир через объектив > Тайская еда. Часть II: уличная еда
Тайская еда. Часть II: уличная еда10-04-2016, 01:55. Разместил: Кузьма |
часть вторая нашего повествования. на этот раз расскажу об уличной еде. японская вариация пельменей - гёдза. предварительно отваренные жарят перед покупкой до хруста. покупали их в чиангмае на небольшом едальном рынке, после покупки можно было присесть на тюки сена и поесть с бочек.. рыба в соли - одно из любимых уличных блюд, часто продают с пакетом зелени лапши. быстрый перекус на каждом шагу: курица, куриные запчасти, свинина, крабовые палочки, тофу, сосиски и т.п. барбекю: ребра, крылья, осьминоги, уши.. на любой вкус короче. а вот так выглядит ночной рынок с едой сушироллы свежевыжатые соки еще рыночная еда на пару варят кукурузу желтая очень сладкая, разноцветная похожа по вкусу на нашу.. супы у милой дамы жаретые куры. продают не целиком, а обычно мелко пилят и продают с лапшой и рисом. вариация с утками. вкуснее! ребра с острым соусом. под пиво - огонь! джекфрут в китайском квартале Бангкока очень жарко по вечерам. Готовят на открытом огне прям посреди улицы соки из граната и апельсина еще утки. ну они там на каждом шагу просто... а это просто лютый чувак, огонь в метр высотой ну и последнее фото.здесь моно купить суп. чан с бульоном, мясо. лапша и зелень под прилавком. Приятного! Кузьма. Вернуться назад |