Грибы… Как много в этом слове… Их я обожаю с децтва.  Любые: жареные, маринованные, соленые…  
И есть у нас одна традиция: варить из первых белых грибов именно такой суп.  Это потом, когда на грибы уже невозможно смотреть, ибо и нами и родителями и бабушкой наморожено, насушено немереное количество, суп мы варим быстрый, иногда на курином, иногда на мясном бульоне, добавляя все, что угодно…А именно «к первом»у подходим со всей любовью и душой, ну и со всей страстью изголодавшегося организьма…

 

Суп из мяса грибов


 
Доброго времени суток уважаемым фтыкателям. Казалось бы, нихуя  сложного,  с утра сгонять в ближайший Сибирский лес, надыбать там полянку с гребами, обожрацца и оставшееся до вечера время провести в компании жирафов блять и гиппопотамов. Авотхуй! Нету у нас таких гребов. Тупо идем и собираем шампиньоны


 

Острый грибной суп с морепродуктами в кoсом стиле. Аццкий боян-фьюжн.

Х/з чего меня вдруг пропёрло на зимние рецепты! На дворе лето, духота, а я то маянез в мимозе трескаю, то вдруг острого касова супа захотелось. 


 
Я тут гугельнула у нас в бложике «Гречневую кашу»… получается у меня баян, но все же немного по-другому чем у Изи и у Трактора.
Гречневая каша. Хворост (хрустики). По следам "Конкурса 5 ингредиентов"

 
Прошерстив поиск Топтухи,  с удивлением заметила,  что нет здесь еще Икры грибной,  а ведь имеет место быть, тем более что закусь это универсальная,  а еще и может использоваться и как соус, и как гарнир, и как составляющее более сложных блюдей.
Кстати, спасибо Абби за напоминание

Икра заморская (хоть и не баклажанная, но грибная)


 

Грибной киш с пореем и беконом в форме маффинов

Спасибо, что хоть есть готовое тесто...Так как у меня всегда пасётся небольшое стадо вечно худеющих, но всегда голодных великовозрастных деток, я решила сделать не просто киш, а порционные маффины. Очень забавно потом слушать, пожирая заранее спрятанный маффин и запивая его воткой, как девки подщитывают друг за другом кто сколько маффинов слопал.


 

Медленно тушёная говядина янки стайл с пюре из цветной капусты.

Ну не знаю я, как правильно перевести Pot Roast! Ну вроде и тушёное мясо, но чота меня обламывает его так обозвать. На помощь пришёл северный сосед, посоветовав обозвать мясо янки стайл, потому что так надо и ниибёд! (с) Щетаю, что проблема с названием решена.

 

Куриные сердечки в томатно-сливочном соусе

Попав под тлетворное влияние Запада хозяйственное влияние своего северного соседа ну и подчиняясь бытовой необходимости, пришлось мне на днях почистить холодильник от "недоиспользованных продуктов" (с).


 

 

Грибной штрудель

 Обычно я не пеку нихуя, но тут готовое тесто (с)КонАццкий Syndrom
Не пеку не патамушта не умею...

 
Классика французской "зимней" кухни. Хотя и в промозглую весну-осень тоже идёт збсь. Французы ещё туда отварные макароны добавляют иногда. Но я такое не люблю. Посему без них.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...