Для начала здрасти!
Думаю у всех есть свои заюзаные повседневные рецепты/блюда.. когда в голове кризис, когда хочецца чего то простого и привычного, рецепт который готовился 100500 раз. Вот и у меня такие есть. Например подлива с гречкой, или жарена картоха или тушенная картоха, суп с домашней лапшой.. и вот этот рецепт. Похож по приготовлению на бешбармак, но язык не поворачивается его так обозвать.. принцип такой же, но вкус другой.
Многа лука

 
Здрасьте всем.
Так уж сложилось, что домашние часто требуют курьи запчасти в виде крыльев и бёдер. Потому и готовлю их часто. Для себя давно разделил на готовку на сковородке или в духовке, а по приготовлению: в специях или в соусах

Повседневная курица


 
Обещал я тут Дусе супа сварить, уже и не вспомню, с какого бодуна меня потянуло раздавать обещания, да и зачем Дусе суп, если она сама знатная кулинарка, тоже не понятно, но раз обещал, надо выполнять

Суп по мотивам ацтекских исторических экскурсов


 

 Карамельный соус во вьетовской кухне используецца почти так же широко, как и рыбный.
Не, ну если без рыбного соуса ваще никуда, то карамельный немного реже, обычно, при тушении мяса. На вьетовском такой соус звучит примерно как "цветная вода", делаетцца элементарно


 
Как всегда, тема ужина вызвала кучу разногласий - я хочу рыбу, супруг - курицу, а дети просто хотят мороженого. Планировала приготовить свежепойманную щуку в кисло-сладком соусе, подсмотренном у Кузьмы, в свою очередь подсмотренным им у Конаццкого... Ибо он более прост в исполнении, в особенности, когда не хочется заморачиваться с готовкой вечером.
Ну а так как разумные компромиссы вроде укрепляют брак, делаем курицу в кисло- сладком соусе, а чо бы нет?
Ваще, странная это штука - компромиссы...


 

Ничего от Африки, несмотря на название, тут нет, на самом деле
Обычный филлипинский жрач.
Филлипинская кухня довольно проста, и там очень много блюд, вполне понятных белому человеку.
Не, есть конечно, такое, что вряд ли кто из нас будет жрать - например, почти сформировавшийся зародыш в яйце, которого жрут прям со всем костями, но это далеко не обычная семейная еда.
В качестве "ароматизатора" широко используется рыбный соус, как у вьетов или в Тае. Есть у них и соевый, на вкус отличающийся и от китайского, и от японского. Вот у Мясника, судя по фотке, которую он как-то показывал, именно филлипинский. Мне китайский как-то ближе, но тут не про это речь
Вот пример обычной, семейной жрачки, которая вроде как бы ничего особенного, но отличается на вкус от привычого мяса с овощами.
Афритаду делают или из курицы, или со свинины, часто - из курицы и свинины вместе.

 

Признаюсь, обычно не делаю соусы, жижка на сковородке  образуется - вот и соус. Вот только когда Петрову клопсы показывала, ну может еще пару-тройку раз. И вот думаю, зря не делала! А их ведь великое множество. Чуть копнула и хочется сразу и то, и то, и сё! Начну с "Морнэ"


 
Полистала я раздел с супами и не нашла сырный суп. А он прост в приготовлении и, что самое главное, быстр.
Сырный суп.

 

отдаю на суд наипростейший рецепт (часто его использую, когда лениво готовить, потому что он практически не требует присутствия на кухне). Такого рецепта тут не нашел, хотя уверен, что многие про него знают. Итак, будем устраивать для курицы пивной СПА-салон на дому

Пивное СПА для курицы.


 
Странно, но на ресурсе не оказалось этого замечательного, простого и вкусного супчека. Что ж, теперь он есть
Чихиртма птичья от Тона.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Франция заявила о проникновении российского шпиона в Минобороны в 2017 году
Российский шпион проник в Минобороны Франции в 2017 году, сообщил экс-директор Главного управления внешней безопасности Франции Бернар Бажоле. Информацию подтвердило военное ведомство.

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.

Максимальный размер пособия по уходу за ребенком в 2022 году достигнет 31 282 рублей
Максимальный размер пособия по уходу за ребенком вырастет в России до 31 282 рублей с февраля 2022 года, следует из заключения Счетной палаты "О бюджете Фонда социального страхования Российской ...