Главная > Рецепты / Второе > Басма. Афтар: Тихушник
Басма. Афтар: Тихушник22-04-2013, 10:52. Разместил: Тихушник |
Однажды, проснувшись утром в воскресенье (что мне не свойственно) выйдя на крыльцо и почесав цвибель, я решил, что кормиться надо... Окинув взглядом внутренности холодильника и сделав контрольный звонок куму, решил приготовить басму. фотки продуктов выкладывать не буду и так поймете че там лежит. Закладываем в холодную мультиварку на дно сало. нарезал много лука (на кило мяса берем кило лука) приправил очередной слой потом пошла морковь крупно, яблоко зеленое (хотел айвы но не нашел), картошка напополам болг перц и пару головок чеснока ставим на очаг и разводим огонь. Первые минут 15 сильный а потом часа полтора самый слабый. и не трогаем не открываем крышку а токо слушаем что твориться внутри. приятного аппетиту Вернуться назад |