Главная > Рецепты / Десерты > Горячее с холодным. Афтар: сестрица
Горячее с холодным. Афтар: сестрица28-04-2013, 06:04. Разместил: сестрица |
Есть у меня один любимчик. Худой, длинноногий, в черной рубашке. Нет... Не угадали. Англичанин. Когда готовит - ложку облизывает и пальцы… А руки, вообще-то, самая эротичная часть тела у мужчины. После мозга, разумеется. Но это исключительно мое мнение. Это его рецепт. Почти. Думаю, он не обидится. Яблоки с мороженым 4 зеленых яблока, 1 лимон, 8 ст. ложек сахара, 1 литр заранее сваренного ванильного крема, 50 г масла, 4 десертных яблока. Почистить и порезать яблоки, выдавить сок лимона, добавить 4 ст. ложки сахара. Варить минут 10, размять, остудить. Аккуратно перемешать с заварным кремом. В морозильник на 1 час, достать, перемешать и еще на час. 4 других яблока не чистить, порезать и пожарить на сливочном масле, засыпав оставшимся сахаром. Яблоки должны равномерно карамелизоваться примерно за 5-7 минут. Подавать с самодельным мороженым, полив соусом. Вернуться назад |