Главная > Рецепты / Второе > Balikli Nohut. Рыба с нутом. Аффтар: КонАццкий Синдром
Balikli Nohut. Рыба с нутом. Аффтар: КонАццкий Синдром11-03-2012, 01:41. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Из серии "Гля, поцаны, чем я седни водку закусывал" (С) ХуеВ. Не, в натуре, закусывал. Продукты простые и готовится легко, хоть и не очень быстро.
Рыбье филе, грамм 200-250. Лучше брать более "твердых" пород, типа пикши или трески. У меня тут баса. Немного
муки, оливковое масло, соль-перец, ч.л. кумина, немного кинзы.
Так же на 2-3 ст.л. оливкового жарим тонко нарезаный лук до зарумянивания
Рыбу кладем в огнеупорную посуду. Я не стал чт-то искать и просто засунул в котелок
Перемешиваем, не трогая рыбу. Лучше смешать все заранее и просто вылить на рыбу.
Жрать можно как горячим, так и комнатной температуры, с багетом Вернуться назад |