0

Balikli Nohut. Рыба с нутом. Аффтар: КонАццкий Синдром| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

Из серии "Гля, поцаны, чем я седни водку закусывал" (С) ХуеВ.

Не, в натуре, закусывал.
Скажу чесно - получилось пиздато, даже сам не ожидал, что будет вкусно.
Друганы сказали, что просто на душу легло.

Продукты простые и готовится легко, хоть и не очень быстро.

 Рыбье филе, грамм 200-250. Лучше брать более "твердых" пород, типа пикши или трески.

У меня тут баса.
Стакан готового нута (можно из банки), луковица, пара помидор, четвертинка сладкого красного перца.

Немного муки, оливковое масло, соль-перец, ч.л. кумина, немного кинзы.
Рыбу режем на средние куски, обваливаем в муке и жарим на 2-3 ст.л. оливкового масла до корочки

 Так же на 2-3 ст.л. оливкового жарим тонко нарезаный лук до зарумянивания

 Рыбу кладем в огнеупорную посуду.

Я не стал чт-то искать и просто засунул в котелок
Сверху кидаем очищеные и нарезаные помидоры, нарезаную четвертику перца, жареный лук, солим-перчим, добавляем ч.л. зиры, вливаем 3/4 стакана воды с разболтаной в ней 2 ч.л. томатной пасты и лавровый лист

 Перемешиваем, не трогая рыбу.

Лучше смешать все заранее и просто вылить на рыбу.
Сверху поливаем 1/4 стакана оливкового масла и ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 40 мин., не закрывая.
Вытаскиваем, вмешиваем 2-3 ст.л. нарезаной кинзы, перекладываем в тарелку

 Жрать можно как горячим, так и комнатной температуры, с багетом



0

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (0):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

В связи с горным ударом на шахте в Свердловской области была создана спецкомиссия
Официальный представитель РУСАЛа по УрФО Елена Воронова заявила, что после горного удара на шахте «Черемуховская-Глубокая» в Свердловской области была создана спецкомиссия для расследования инцидента.

AP: разведка США утверждает, что Россия планирует вторжение на Украину в начале 2022 года
Американские разведслужбы утверждают, что Россия планирует вторжение на территорию Украины в начале 2022 года. Об этом сообщает Associated Press со ссылкой на источник в администрации президента США.

ВОЗ готовит инспекцию по признанию вакцины «Спутник V» не ранее января 2022 года
В начале октября министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что все барьеры для признания вакцины "Спутник V" в ВОЗ сняты, остались некоторые административные процедуры. Позднее ...