Рецептов этого дивного блюда в  Китае есть даже больше чем дохуя.
Я делаю несколькими способами которые буду выкладывать по мере приготовления

Тушеные свиные ножки


 
Говяжий язык многие любят, отварной, заливной, с хреном, с горчице. А я еще иногда делаю так


+20

Кучмачи Афтар: Тон

 
Приготовил по случаю удачного ограбления гончарной лавки. Самое простое что пришло в голову из того что можно зажарить на кеци — кучмачи
Кучмачи

 

Давненько не было всякой непонятной хуйни.
Чета мне кажется, что коровий желудок, типа trippa alla fiorentina, у нас был.
Но это нечто совсем другое. Ибо берем не соты, а третий цилиндр каровьего желудка, обзываемый в просторечье "книжкой".
Хотя китайское название мне нравицца больше. Все слыхали о коровьих лепешках, а некоторые даже в них вступали.
А вот о "коровьих 100 листьев", наверно, не так много, хотя именно так называют этот отдел желудка говядины в Китае.
Состоит ис множества довольно тонких листов, приклееных к довольно плотной основе.
Сам по себе подготовленый желудок не имеет ярко выраженного вкуса, и ценицца, в основном, за текстуру - его готовят так, чтобы он оставался хрустящим.


 
Воскресным утром посмотрел в окно, порадовался хорошей погоде и решил: надо что-то делать. Первым делом залез в холодильник, достал холодное пиво и купленные накануне свинячьи почки. Пиво выжрал и занялся почками


 
Утиные желудки с картохой или просто нормальный мужской ужин под пиво или чего покрепче
ну тут особо объяснять нечего. импровизации на тему: "я его слепила из того что было". ну или как говорит памятник "утилизируем остатки"

 

Куриные сердечки в томатно-сливочном соусе

Попав под тлетворное влияние Запада хозяйственное влияние своего северного соседа ну и подчиняясь бытовой необходимости, пришлось мне на днях почистить холодильник от "недоиспользованных продуктов" (с).


 
Пришло время офигительных историй. Я случайно купил тажин.

 
От люблю я мясо с фруктаме. Хоть стреляй. И печень тоже. Люблю и с яблокаме. В этот раз с абрикосаме. Вот чтоб было и солёное, и немного сладости, и кислого.


 
Хе из говяжьего легкого




<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

В Минске погиб сотрудник КГБ при проведении антитеррористической операции
Сотрудник Комитета госбезопасности (КГБ) Белоруссии погиб при проведении спецмероприятий по поиску лиц, причастных к террористической деятельности. Об этом сообщил во вторник КГБ республики на своем ...

Симоньян заявила об удалении администрацией YouTube немецких каналов RT
Модераторы видеохостинга YouTube удалили два немецких канала редакции российского телеканала RT (Russia Today) без возможности восстановления. Об этом в своем Telegram рассказала главред RT Маргарита ...

В МИД объяснили выбор переводчицы на переговоры Путина с Трампом
В свою очередь, пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков пояснил РИА "Новости", что переводчиков выбирает министерство иностранных дел по заявке Кремля. Президент России не ...