Шпецле с филе и грибным соусом

 Сегодня будет свиное филе приготовленное при медленной температуре с обалденным грибным соусом и шпецлями. 


 
Я их наконец-то разглядел. Среди спелых перцев и слив, среди баклажанов и ароматных дынь, они особенно выделялись. Твердые, мясистые и такие долгожданные зелёные помидоры!
«Ёёёё..бана рот!» – только и смок я воскликнуть глядя на это дело

Зелёный кеччюп (Гавно и перец)


 
И вновь рецепт из турецкой кухни, подсмотренный на одном замечательном сайте. Варенье из перцев или biber receli, по-ихнему.
Любите перечный вкус? Я – очень

Перечное варенье (Перенье)


 
Всем привет!
Пикник. Сэндвич со стейком (Пикник на бочине)

 
Захотелось мне чего то французского.. лето, жарко значит нужно делать салат. Салат Нисуаз делают по-разному, кто добавляет одно, кто другое, но главный ингредиент в этом салате это анчоусы.
Салат Нисуаз (Salade niçoise) с багетом запечённым с грушами и козьим сыром.

 
Свиные котлеты со смородиновым соусом
чот последнее время сплошной завал на работе, дома и в перерывах тоже. поэтому что-то фотографирую, складирую до лучших времен, когда будет время написать буквы. вот решил написать на конкурс, а вдруг потом не успею, а так как на карточковиза я уже заслал денег, то нужен рецепт чтобы без палева выиграть все призы.

 
Тиби (чиби). Кухня советских корейцев

 
Дошли значит у меня руки до моей новой книги «Немецкая кухня» от издательства «TEUBNER», что подарили мне на Рождество. В «Немецкой кухне» нашла много отличных рецептов, которые обязательно повторю, но пока начнем с кучерявых голубцов.
Кучерявые голубцы.

 
Креветочное масло с чили. Типо там в стирфрай или салат какой взбрызнуть.

 

 Обещал показать черноперечный соус, типа гонк-конговский вариант.
Он лихо отличается от того черноперечного соуса, что показал раньше. Этот соус - симбиоз Востока и Запада, вкус, конешно, очень отличаецца от от того, китайского, и его вполне можно использовать просто как соус для стейков. Делается чуть сложнее обычного черноперечного, но тоже совсем не ракетная наука.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Отставной генерал США Маккафри выдал кадры из компьютерной игры за работу украинской ПВО
Американский генерал в отставке и сотрудник телеканала MSNBC Барри Маккафри опубликовал в Twitter кадры из видеоигры Arma 3, выдав их за уничтожение российского самолета украинским ПВО, пишет Fox ...

Минобороны РФ заявило, что ВСУ готовят провокацию по бучинскому сценарию в Константиновке
ВСУ готовят провокацию с расстрелом жителей города Константиновка Донецкой области боевиками, переодетыми в форму российских военных. Об этом заявил в среду начальник Национального центра управления ...

МИД Франции заявил об отсутствии желания у ЕС и НАТО воевать с Москвой
Ранее Москва объявила о решении выслать 34 сотрудников французских дипмиссий в качестве ответной меры на аналогичный шаг Парижа, они должны покинуть территорию России в течение двух недель. МИД ...