Нагреваем все масло.
Добавляем всю пасту и постоянно помешивая жарим 3 минуты, после чего огонь прикручиваем на минимум.
Быстро перетираем кориандр, перец.
Добавляем перцы, кориандр, соль, давленый чеснок и перемешиваем минуту. Снимаем с огня и разливаем по банкам.
На вкус это потрясающе, даю любую лапу на студень.
Макалово подходит идеально для чего угодно.
Вот к примеру бывшее яйцо, оно же его мать.
Рекомендую, но остроту подбирайте так, чтоб сразу сожрать все было не возможно, а то устанете тиби готовить.
Кто желает пожиже вместо соли наливает несколько ложек соевого или рыбного соуса.
Метки: тиби соусы приправы корейская кухня конкурс 1 Апреля 2015