Ещё один вариант в коллекцию тартаров, на этот раз в аццкой смеси японских соусов.

Зима близко – всем известны эти слова, но воспринимает их каждый по-своему. Кто-то начинает присматривать путёвки в жаркие страны, другие достают с антресолей валенки и лисью шапку, третьи заранее мёрзнут и жгут дрова. А я решил навертеть аджики и согреваться ею, вприкуску к вотке и мясу.

Рецепт "молочного коктейля" для не переносящих коровье молоко и любителей здорового питания у меня был зафотан ещё в начале лета, когда мята в горшке на окне только колоситься начинала, но по какой-то совершенно неуважительной причине позабыт в недрах компа. А вспомнила о нём по недавнему грустному поводу.

На юге Байкала пасмурных дней всего 40-50 в году. Это особенно удивляет москвичей зимой, ну а летом - питерцев. По уровню инсоляции юг Байкала сравним с Сочи.

И снова рецепт из серии «всё просто». Просто было найти грибы, благо сосед мой не из ленивых и шастает в лес изо дня в день, а с соседями, как всем известно, ннадо дружить.

Рецепт из категории быстроужин, готовится всего за 40 минут, и то, с учётом гарнира.

Признаюсь честно, не сильно я тыкву люблю. Но в таком виде могу ее употреблять в изрядных количествах. Ну еще могу поиздеваться над ней на Хеллоуин, вырезав страшно красивую морду, почти автопортрет, но цветовая гамма не та. Есть еще один вариант приготовления тыквы, который я могу жрать, но про него в следующий раз (интригабля). А в этот раз закуска из тыквы, в которой даже сложно догадаться, что она там присутствует (по крайней мере кто пробовал, никто не догадался, что там тыква).

не знаю было ли данное блюдо в советских ресторанах, ибо в силу возраста не помню, хотя и посещал (как мне рассказывали). блюдо будем считать данью памяти по тем замечательным временам, когда родители были молоды и как раз посещали эти самые едальные места. а с моей стороны это будем считать импровизацией.