Кончилось лето?! По крайней мере на календаре… Но это же не повод для уныния! Загорелые отпускницы возвращаются с курортов, не спеша одеваться в теплые вещи, чтобы посверкать в последний раз своими оголенными загорелыми прелестями, и порадовать глаза таких же загорелых отпускников, похотливо взирающих на такие подарки судьбы. Грядки ломятся от урожая, супермаркеты и рынки снижают цены на сезонные товары. Дачники с остервенением закатывают банки со всевозможными закусками. А мы что? Упустим такой момент? Еще не соскучились по конкурсам?
Осенний конкурс 2015. Тема конкурса "Советский общепит" - блюда советских кафе, ресторанов и столовых!"

 
Тус, Шира и Сундуки или степи Хакасии. Часть раз
Не прошло и полугода, как я дошла до обзора по Хакасии. Сразу же прошу пардону за некоторую размытость, несфокусированность. Всё на ходу, на бегу.
А было это в 2009 году, когда мы с друзьями решили таки выбраться отпуск. И решили на машинах погнать в Хакасию. Забронировали домики и погнали. Кстати, своим ходом было удобнее: сами запланировали, сами поехали, сами посмотрели.

 

Паштет из куриной печени с мандариновым желе. (Мандечень)

Описывать приготовление паштета, равно как и фотографировать сам процесс также захватывающе занимательно, как и наблюдать за процессом высыхания краски. Если не хуже.


 
Добрава Пятнечьнава дня,дарагийе товарище! Вы знаете, мне тут в маю маленькую тщедушную головенку пришла одна мысль- а всетаки заебись ЖЫТЬ! Жить назло всему бля, назло этим ебучим катаклизмам , погодам ,злым тещщам и свекровям и прочим начальникам! Они вам гадость а вы назло им - а вот ХУЯ тебе сука на лопате! Буду жить и все блять! Пиздец разговорился Дедушкен. Давайте картинке сматреть загатке разгадывать и Жыть всему назло! Да, бля! тов Цыкало с вазращением! Ждем всех старых друзей товарищей!Возвращайтесь ,камрады! Ну а на главной пабидитель па версии товарища Полароидова.


 

Давненько я не готовил фсякой хрени из того, что мне иногда приносят друзья.
Сейчас, правда, лето, все заняты, поэтому видимся намного реже, но нихуя, мы подождем.
Вот в последний раз зачем-то принесли пакет сифуда, мороженого, грамм на 300, чтоле. Ну там, кускочки осьминога, кальмары, мидии, креветки - знаете, о чем я. Ну, раз принесли - получите, блеать, чтоп в следущий раз хуйней не занимались, а несли сразу водку


 
Скажу сразу - дрызготни немало, однако оно того стоит

Сыр домашний (имеретинский) (Ничево диково)


 

Курица генерала Цо - одно из самых популярных блюд в американско-кетовских забегаловках.
Скорей всего, это чисто блюдо, изобретенное кетовскими поварами в Америке, но оно от этого хуже не стало.
Кусочки курицы, в хрустящей корочке, с вязким сладковато-островатым темным соусом, весьма достойно.
И пусть может быть, такого блюда в традиционной китайской кухне и нет, зато вот генерал Цо - он точно был.
Звали его Цо Цзунтан, и жил он в Китае в 19 веке.
Про его жизнь можно рассказывать долго, снимать фильмы и писать книги.
Но если вкратце - парень, пробившийся с самых низов до главного китайского военначальника, не знающий поражений. Цо считал, что для победы все средства хороши, поэтому действовал часто вероломно, нарушая свои же обещания, и с жестокостью, невиданной даже для манжуров.
С русскими повоевать ему не пришлось, хотя, когда Россия отжала у Китая Илийский край он яростно продвигал идею возврата территорий военными методами, высказав желание встать во главе похода.
Но правители Китая понимали, что ослабленный многолетними внутренними войнами Китай не соперник России, поэтому Цо вернули во дворец, дав ему почетное звание Императорского военного советника.
А Илийский край был возвращен Китаю чуть пожже, дипломатическими методами.
Короче, вроде бы даже еще ничего не рассказал, а уже тыщапиццот букв. Так что переходим к рецепту курицы, который Цо Цзинтан, по байкам, любил вкушать после своих побед, хотя это явный пездешь.


 
Всем привет!
Пикник. Сэндвич со стейком (Пикник на бочине)

 
Салат баклажанный (Сало бакланов)
Всем привет!
А вы знали, что баклажан это азиатский овощ? Его выращивали в Китае и Индии еще до рождения Христа. В 13 веке арабы завезли его и в Европу, но прижился баклажан в Европе только через 200 лет.. изначально баклажан выглядел по-другому. Был кремового цвета и яйцеобразной формы. Сейчас самое большое количество баклажанов на продажу идет из северной Африки, Китая и Индии.

 

Чаще всего такую картошку можно увидеть в банчан - небольшие закуски, которые подаюцца вместе с основной жратвой в корейском ресторане. Так сказать, корейский дим сам или тапас, гы!
Но кто сказал, что это не может быть основным блюдом, а не просто чем-то, что позволяет скоротать время, пока не подадут "настоящую еду"?
Такая картошка это хит у малых. Ибо вкусно, не остро и узнаваемо.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...