Не новость, что в Беларуси картошку любят очень. И готовят всяко разно, хоть фри, хоть пай, хоть шаньги (пачьти цэ).Когда-то сестра моя получала первое апосля школы образованее в доблестном городе Орша на преподавательшу труда и черченея. И кулинария там была обязательна к изученею. Во оттуда этот рецебт она и привезла.