Главная > Рецепты / Второе > "Пьяная" курица. Афтар: КонАццкий Syndrom
"Пьяная" курица. Афтар: КонАццкий Syndrom24-06-2013, 18:43. Разместил: КонАццкий Syndrom |
|
Готовицца исключительно просто, абсолютно нехуй делать. Но долго. Диалектика, апятжы, ебиеемать. Берем 3-4 куриных бедра, лучше с уже ампутированой костью. Если взяли целиковую - то херургическую операцию придецца делать самим. Пару зеленых лука, кусок имбиря 3-4 см в латеральном измерении, рисовое вино, полстакана. ![]() В полстакане рисового вина разбалтываем неполную ч.л. соли и выливаем тудаже ![]() Достаем курицу, ставим вместе с маринадом на тарелку и в пароварку ![]() Достаем курицу, получившуюся жидкость процеживаем и выливаем сверху ![]() Снимаем жир. Курицу нарезаем, выкладываем по бокам желе, посыпаем петрушкой или зеленым луком. У меня был только сушеный, но свежий, ясенхуй, лучше ![]() Вернуться назад |