Главная > Рецепты / Первое > Суп сезонный да с потрошками от Тона
Суп сезонный да с потрошками от Тона9-07-2013, 17:55. Разместил: Тон |
По дороге на рынок. Я: Че жрать будем готовить? Жена: Супчик из потрошков хочу Я: Может шурпу сделать? Ж: Хочу супчик из потрошков как ты делал! Я: Может купим овощей побольше, димляму сделаем? Ж: Нихачу я никакую димляму! Супчик хачу, да с потрошками!!! Спорить бесполезно... Бирем: кабачок,сельдерей корневой, лук, чеснок, пучок репы, морковь, картофелину, шмат свекольной ботвы, думал мангольд — ан-нет Еще по полкило сердец и печенок от курей. Промыть, замочить в соленой воде, добавить уксус Разогрел казан, тока из под плова, масло лить не надо Чтоб ускорить процесс и добавить вкуса сначала все жарим помешивая правильной мешалкой Что потверже кладем сначала, что помягче — папожже Зажарку заливаем кипятком. От ботвы режем сначала стебли Печенку кидаем в самом конце перед закладкой свекольных листьев И немного перчика с чесночком Сразу не жрать! Должно настояться. Зырим по сторонам, думаем о еде Вуабля. Жрать с крышкой от никона, ггг Вернуться назад |