Главная > Рецепты / Закуски > Закуска из языка. Автор - Ton
Закуска из языка. Автор - Ton19-03-2012, 19:27. Разместил: Тон |
Берем телячьи языки и отвариваем их самым обычным образом, с солью перцами и кореньями. Окатываем холодной водой и чистим. Пока они еще теплые быстро делаем соус.
Мажем полученной хренью тарелку и выкладывам сверху нарезанный язык. Сверху вываливаем остатки соуса и посыпаем молотым сумахом. Так красивше и дополнительная кислинка не помешает
Даем настояццо, ну или по крайней мере даем языку остыть коль не терпится
Очень неплохо получается. Будем здравы Вернуться назад |