Главная > Рецепты / Первое > Суп из старого китайского огурца со свининой. Крео от Чунги
Суп из старого китайского огурца со свининой. Крео от Чунги5-08-2013, 17:56. Разместил: ChungaChanga |
|
Камрады предлагаю приготовить суп из старого китайского огурца. На самом деле это не переросший овощ, а особый сорт огурца, который выращивается в Азии и используется для приготовления супов. Суп из этого огурца считается очень полезным и употребляется, в том числе и в лечебных целях. Как, оказалось, вырастить этот огурец можно и в средней полосе.
- свинина - сушеный осьминог - морковь - сушеный моллюск - китайский финик - зеленый лук - рыбный соус
Осьминога и моллюска замачиваем на несколько часов в холодной воде. Свинину бланшируем в кипящей воде
Всем приятного аппетита.
Вернуться назад |
