Всем здрасти!
Вот не состоялся грибной конкур, а жаль. Так хотел выехать в лес по грибы, а без повода лень матушка одолевает. Придется на рыбалку рвать…но об этом в следующей серии!
Сегодня будет пирог. Продукты: на тесто- стакан муки, яйцо, кусок масла, соль, Н2О. Для начинки - куриная грудь, шампиньоны, лук, сливки, сыр.
Курицу ставлю варица и приступаю к замесу теста.
Тесто пусть отдохнет, а пока займусь начинкой.
Грибы отправляются на сковородку вместе с луком. Пусть жарятся. А вот и кура поспела. Режу и кидаю к грибам.
Достаю тесто и мучительно(руки то из жопы) пытаюсь уложить его в форму. Спустя какое то время получил как то так!
Вкладываю начинку и заливаю смесью из взбитого яйца, сливок и сыра.
Пихаю форму в духовку при 180 Цельсия минут на 30. Готова!
Сервирую по деревенски просто.
И поближе.
Ну и питомец мой попросился в коллекцию топтухи!
С уважением и верой в светлое будущие, ВязЕль!
Вернуться назад
|
