Главная > Рецепты / Второе / Конкурсы > Бокчоевый стирфрай.

Бокчоевый стирфрай.

2-08-2013, 21:01. Разместил: Жук

Итак, для этого рицепта нам понадобица 5 минут времени, несколько кустов бокчоя, ложка масла растительного, пару ложек соевого, чеснок и имбирь по вкусу,полложки перцу мятого, чилипасты в бобовом соусе и стока же крабовой пасты. По желанию вуэдзин, щепотка.

Честно говоря не ожидал что крабовая паста такая жирная и между прочим сразу напомнила кильки в томате.
Бокчой же режем в моем случае на 4 части.

И разогрев в вокеложку масла первым делам отправляем толстые прикорневые части.

Через минуты закидываем остальное и мешая жарим с минуту.

Отодвигаем зеленушку в угол, так сказать, и вываливаем чеснок, имбирь, сверху добавляем пасты

и за несколько секунд получаем ароматный соус. Соевый не забываем и посыпать вуэдзином.

Перемешав выкладываем и немедленно подаем.

Должен сказать что как по мне, так же можно приготовить и пекинскую капусту. Ароматно, остро, хрустяще. На крабовой пасте зацикливацо не надо, можно и без нее.

Ура, товарищи!

Добавление от наглой администрации:
Есть предложение провести летний конкурс. Тематику предлагайте в чате. Впервые тематику выбирает фтыкатель самостоятельно. Потом поставим голосовалку.

Вернуться назад