Главная > Рецепты / Второе > Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom18-09-2013, 05:05. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Хыы, заибу ребрышкаме, хуже чем мокоронаме. Берем 500-600 гр ребрышек, половину луковицы, 2-3 зуба чеснока, 3-4 помидора, зеленый лук, рыбный соус, сахар, уксус. По желаний можно еще и чили накрошить Рассекаем патронташную ленту по патронам Ребрышке кидаем в кипяток, варим с минуту, сливаем и промываем. Мелко режем половину луковицы, жарим на паре ложек масла до аромата, и добавляем ребра Жарим, пока края не зажаряцца, добавляем воды так, чтобы едва покрывало ребра Варим минут 35-40, под полуоткрытой крышкой. И варим еще минут 7-10, до дезинтеграции томатов. Вернуться назад |