Главная > Рецепты / Второе / Конкурсы > Почти бенгальская рыба (конкурсное).
Почти бенгальская рыба (конкурсное).20-09-2013, 22:45. Разместил: дуся |
Кто придумал скажиии этот конкурс…/почти ц/. И кто меня за язык тянул? Ужасно не люблю делать «домашнее задание», я вообще в школе неважно так училась, а тут… рыбу. Выбираю в противовес хмурому утру яркую, солнечную, горячую бенгальскую рыбу. Поехали! Рыба, лук, помидор, зеленый перец, соль, красный острый и черный перец, горчица, кумин, семена горчицы, лавровый лист, гарам масала, куркума Рыбу на куски и обвалять в смеси перцев, соли и горчицы Быстро обжарить и на салфетку Семена горчицы и кумина подержать на горячей сковородке, добавить лук, перец и лист. Минут через 5 - гарам масала и куркуму Еще через пару минут резаный помидор Тут я схитрила…надо было ложку горчицы развести водой и плеснуть на лук. Что-то я засомневалась: а смогу ли жрать потом…и не стала лить горчицу, а плеснула воды Теперь еще проще. Утопить рыбу и подержать на медленном огне минут пять Говорят, надо с рисом, а я ела сначала без всего, потом с гречкой, потом еще кусочек. Вкусно! Вот как-то так…с любовью, дуся
Вернуться назад |